Toast Skagen med skagenröra och rödlök toppad med stenbitsrom serveras på smörstekt surdegsbröd

En smakfull blandning av kallskuret, ost, skaldjursröra, oliver, syrade grönsaker och knäckebröd

En smakfull blandning av kallskuret, ost, skaldjursröra, oliver, syrade grönsaker och knäckebröd

Tre sorters sill med klassiska tillbehör

Panerad ost med rostade rotfrukter, gurkmajonnäs och picklad rödlök

Veganska broccoli-och kikärtsbiffar med gräslökskräm, rostad potatis och saltgurka

Krämig pumpa- och saffranssoppa med torkad skinka och rostat vitlöksbröd

Tullens Svampmacka med svampstuvning, stekt fläsk och smält gräddost på surdegsbröd serveras med blandsallad

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos.

Ryggbiff med ört-och vitlökssmör, stekt tomat, rödvinssås och klyftpotatis

julskinka, köttbullar, rödbetssallad, prinskorv, sill, ägghalva kallrökt lax, hovmästarsås, knäckebröd, pepparkaka och kokt potatis

Halstrad laxfilé med vitvinssås, sockerärtor och dillpotatis

Tre Svenska Ostar med fikonmarmelad och hembakat mjukt bröd och knäckebröd

Pannbiff med stekt lök, brunsås och kokt potatis

Bruna bönor med stekt fläsk, lingon och kokt potatis

Stekt strömming med skirat smör, lingon och potatismos

Fiskgratäng med räkor och citron

Pannkakor med hallonsylt och vispad grädde ( Innehåller: gluten, laktos, mjölkprotein, ägg )

Vegansk Chokladkaka på nötter -och dadlarbotten serveras med vispad sojagrädde

Tre Svenska Ostar med fikonmarmelad och hembakat mjukt bröd och knäckebröd

40 cl Norrlands Guld

40 cl Mariestads Continental

40 cl hazy american pale ale

40 cl humlearomatisk india pale ale

40 cl session IPA i New England stil

40 cl pilsner i tysk stil

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra

40 cl mörk Ipa i brittisk stil

40cl Melleruds utmärkta pilsner ekologisk

En skål